のぶりんこのブログ一覧

ターメリックで白いＴシャツを黄色く染める、カレー染めではありません（をぃ


新年明けて2日目（だったか？）
定番の脱おせちメニューのカレーです。

駅前に出たついでだったので、新幹線高架下のココイチへ！

正月らしく海老を使った期間限定スープカレーと思ったら提供していない？！

既に材料完売なのかお店自体対象外なのか｡｡｡

◆豚しゃぶ＋牡蠣フライ2個＋タルタル　2辛


福袋はまだあったようですが今年は買わず。
（期間限定の楽天ポイント残高で支払うことも多いので）

近々開催のイベントで気になるのが、100時間カレーを大幅に上回る
一年半寝かせたカレー（計算すると13,140時間カレー？）

新作映画の『構想10年』と同じで、発売までの寝かせた時間みたいです。

もう一つ、恒例の創業祭で気になるのが、

スプーンは定番ながら、グラマザマレーでない点。
去年は3年ぶりのグラマザだったらしいですが、提供が難しいのか需要がイマイチなのか？！
アンバサダーの山田君が考案の一年半寝かせたカレーか、はたまた別レシピなのか？！

最近、この手の芸能人考案メニュー商品化が多いですね～

カレーネタも終了、ハヤシライスネタです（をぃ


ハヤシライスの語源は、ハッシュドビーフだとかハヤシさん考案とか、
その考案者は丸善創業者の早矢仕さんとか諸説あります。

日本橋の丸善カフェで一度食べましたが確かに美味しかった♪


さて、先日ココイチでチキン南蛮カツカレーを注文後、
ふとメニューを見て気づいたのですが｡｡｡

ライスの量はともかく、ハヤシなのに辛さが選べる？？

昔からそうで気づかなかっただけなのかとググってみたら、

◆1年ほど前にリニューアルされハッシュドビーフからハヤシライスに。
　その時に辛さチョイス可能になりトマト感を増したとか。
◆さらに遡ると以前はハヤシライスで、名前的には旧姓に戻ったようです。


ということで早速リサーチです（笑

あまり辛いとハヤシ感が分からなくなるので1辛に、
トッピングスロットのクリームコロッケクーポンも消費です！

以前はもう少しルーが黒かった記憶ですが赤味を増してトマト感もアップ。
ほんのり気づく程度の1辛は他店ハヤシとは違う感じもします。
（好みによりますが2辛くらいまでがバランス的にはベストか）

以前のハッシュよりコチラの方が個人的には高評価ですが、
ちょっと市販のルーに近いような気もするし、ビーフ自体は以前から残念仕様｡｡｡
市販ルーでハヤシを作りスパイス追加するのがいいのかも～

シン・ゴジラ、ゴジラ-1.0、そのモノクロ版｡｡｡
Amazonプライムでやたらゴジラ推しと思ったら生誕70周年？！

55周年の大阪王将とコラボも開催されているようです。

どれもにんにくだくだくで翌日を考えるとちょっと｡｡｡
まぁ、揚げ餃子×2個くらいならサイドメニューにでもと出向いたら、



こんなメニューが？！

カレーがかかったチャーハンなどカレー系はあったけど、純・カレーは新メニュー？

昨日、カツカレーネタは打ち止めと言った手前もあるので、
スタミナ炒めカレーに！（をぃ

結局、ゴジラコラボでなくいつものカープグッズ持参で餃子一皿無料です～

カレーとスタミナ炒めが合うのかなと思ったけど、
ライスをDMZにルーとスタミナ炒めがあいがけなのでそれぞれ食べるのが正解っぽぃ。

見た目はあまり大阪カレーぽくないけど、
味は確かに、甘さが先にきて遅れてじんわり辛さの大阪カレーです。

素の大阪カレーだとこんな感じらしい。

インデアンカレーの味にはちょっと及ばないけど、
せめて写真はもう少し映える盛り付けにした方が｡｡｡

さすがに明日はカレーネタではない予定です～

まさかの3日連続でカツカレーネタです｡｡｡

【カフェマインド ティティ】

前回に続き2回目の訪問です。

先客は家族連れとご夫婦が各一組、
それぞれに定番のアレを注文されていました。
ワタクシもオーダーしたのは当然｡｡｡




カツカレー（600円）

見た目は大阪のカレー風ですが味はそこまでの甘さはない感じ。
衣にルーが被りきってますが揚げたてでサクサク♪
ルーには煮込んで崩れた牛肉の繊維が混じっていて独特の味で美味しいです～

この日はマスターが調理していて、
口コミ情報では、
◆注文していない小鉢を次々出してくれた。（観光客の方）
◆カツカレーを頼んだら茄子も入っていたことがある（笑
　（食べログ写真を見ても玉ねぎの切り方とか違ってたり変化も楽しめます）


この日は支払いを済ませようとする家族連れの子供にお菓子をあげたり、
ご夫婦の奥様がカレーのライスが多めに残りそうだったのを見て、
『ルー、足りてますか？』
（いかにもサービスで追加してくれそうな言い回しで）


これは？！
某有名店のようにちょっと恥ずかしい呪文を唱えなくてもOK？（笑

と思ったけど、ライスとルーのバランスは元々いい感じ、
わざとルーを先に食べて、もし気づいてくれなかったらライスだけになるし｡｡｡

小賢しいアイデアとして浮かんだのが、
◆ルーのかかったカツをルーの方へずらし、白色比率を見た目アップ（笑

まぁ、細かすぎて伝わらず声掛けもなくフィニッシュしました｡｡｡

このお店、喫煙OKのお店で、
後から入店したオバサマがまずは食前の一服｡｡｡

煙草は吸わないので苦手ではありますが、
これも含めて昭和テイスト満載のお店でした～


その後、近隣をパトロールしましたが、
餃子の紋楼が『昼から酒場 泡幸』になってました。

昼から飲めるので、
ハッピーアワー、アワー（泡）をかけてるネーミングでしょうか｡｡｡

さすがに明日はカツカレーネタではない予定です～

例年開催しているようですがバナー広告で見かけました。

かつやの年末感謝祭です｡｡｡


最近できたばかりの新店舗があったので最寄り店ではないですが遠征しました。

元はチェーン店の居酒屋からの居ぬきで、
駅や公共交通機関もない場所なので今となっては客の入りは微妙だったのでしょう。


この日は4種類のみの提供です。

それにしては揚げ物ショーケースが賑やかしいと思ったら、
食品サンプルのようです。（アジフライの尻尾が全て同じ色・形でした）

オーダーは当然、カツカレー♪

とんかつ屋らしくキャベツがワンプレートにオン！
組合せが金沢カレーっぽくなるからかフォークも付いていました。

久しぶりに食べたかつやカレーですが、味が若干ココイチ寄りになった気が？！
オープン直後の新規店舗で他店からベテラン応援でもあるのか、
カツの揚げ方がナイスです♪（120gらしいですが気持ち大きめな気も）

4種一律価格でカツカレーがいちばんお得なようです。
かつやなので当然カツはココイチでいう手仕込相当？

芳醇ソースはないがとんかつソース、福神漬けでなく大根の漬物もあり、
感謝祭期間中なのでココイチの約半額ですね～