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2008年09月01日 イイね!

祝100作♪

祝100作♪8月最後の日曜日、
図画工作(車弄り)は途中で放り出し、
調理実習 でした(笑)

おおかたの予想通り、
100作目は
 カレーです♪



ひさびさにスパイスから調合して作った
「本格チキンカリー」

基本の4種類くらいあればカレーらしくなるのですが、
作るたびにスパイスを買い増したり、


色々な隠し味を入れてみたり、

食べ歩いたお店の味を再現してみたり、
美味しんぼ、クッキングパパ、ザ・シェフなどなどの漫画・雑誌やネットの技を試してみたり・・
カレー道 は誠に奥が深いです!!



いつもの整備手帳1クール分(写真8枚)では足りないので、
まずは、<前編>をアップしておきました。

ライスカレー倶楽部バンザイ!
Posted at 2008/09/01 22:41:05 | コメント(9) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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ゴルフ3GLi(M/T)を、 通勤兼サーキット走行に、新車から乗ってました! V6が増え直6エンジンが絶滅危惧種になった21世紀初頭、 E46 M3へ...
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