のぶりんこのブログ一覧

急遽、隣の部署に参戦です～
福山のホテル内に特設の

『元気の出るビアホール』

最近、お疲れ気味なので･･･












少々お高いですが、
デパート屋上にありがちな昭和風味のビアガーデンに比べ、料理に手が込んでます♪

日本酒・焼酎・泡盛も、銘柄がたくさん揃い、


料理も、
お寿司、おでん、刺身などなど定番に加え、
ホテル内の四川中華料理店が作ったメニューも１品あり、

チョコ・ファウンテンなど

スイーツもオサレです～


ちなみにカレーも、香りが飛んでドロっとしたものでなく、

地元食材を使ったコンテスト、福山ぶちうまグランプリ受賞作品を再現

【鞆の潮待ちカレー】

セルフですが、綺麗に盛り付けてみました♪
保命酒（養命酒のようなお酒です）の酒粕を隠し味に、白いクリームも保命酒が使われています。

やっぱ夏はカレーですね！！