のぶりんこのブログ一覧

新横浜から、東京都内へ移動してきました～

2000～2002年頃まで、短期間ですが勤務していた晴海方面へ！
その昔は船が通るために跳ね上げていた、勝どき橋

ん～　　風情があります｡｡｡

勝どき～月島の中間あたり、
時々仕事帰りに呑んでいたお店も健在です♪

雨なので店の外まで人は溢れていませんでしたが、
　築地で仕入れたマグロ中おちなどを格安で食べられます。



ただ、今日の気分は既に･･･

月島

もんじゃ振興会などもあり、マップが作られていますが、
関東の人から美味いと聞いた、マップには載っていないらしい

【おかめ ひょっとこ店】へ

最初、勘違いか、
　【おたふく】と聞いていて、危うく２駅ほど離れたところへ行くとこだったのは内緒です･･･（素）

アスパラバターも自分で焼きます。

塩胡椒をして、醤油を少し加え、仕上げにも少しバターを残しておいて絡めました～♪

メインはもちろん、
もんじゃ焼き♪　　定番の『もち明太チーズ』

プリン体も、ぷりんぷりんにてんこ盛りです♪


案外、関東の人でも焼き方を知らないんですが、
昔教えてもらった方法で自分で焼いてみました。チーズも少し混ぜずに残してトッピング～


もちの食感で食べ応えもあり、チーズの部分はカリカリに焼いて食感を変えながら楽しめました！！


漫遊記　まだまだ
～つづく～