のぶりんこのブログ一覧

ぜんざいの名前の由来、
神在月に振舞われる神在餅（じんざいもち）を求めて甘味処へ･･･

行こうと思ったけど、この時期の出雲大社は、
縁結びの神様だからか、女性グループでごったがえしています！！

仕方ないので、ひとまず出雲そばでも･･（をぃ

【荒木屋】

出雲そばの老舗です。
当然ながら、ここもかなりの人手でしたが･･（素）



割子そばは三段が基本で五段までありますが、
○○○○アウディ乗りとしては

割子四代そば（四段）を注文♪


オプションで結びキス天ぷら with 梅塩

衣でよく見えないのですが、細い身を結んであるようです！
フランス語では、フレンチキッスのフリッターというそうです！（違


◆一段目はなめこおろし
　 かけただしの残りは次の段にかけ、薄ければ味を調整しながら追加でだしをかけます。

◆二段目は有精卵


◆三段目とろろ

　 二段目で残った卵も混じっていい感じです♪

◆四段目はそばのみ

　 薬味と、贅沢にキス天をトッピング♪


さて、デザートに、やっと本命のぜんざいです！

これを食べるために入店したんだった･･･（をぃ

蕎麦の実が入っていて、餅もそば餅です！
やさしい甘さがいい感じでした～♪

漫遊記、次はどっち方面に向うのか･･･？？
～つづく～