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2014年02月08日 イイね!

レモスコ

先週、
寄島の牡蠣まつりで買った、2kgの殻付き牡蠣


ガーリック炒めにしたり、

※元々カレー用に買った、牡蠣の形の皿に盛り付け


炊き込みご飯にしたりと・・・



アレンジメニューにも使いましたが、
やはり王道は、




焼き牡蠣


今回、焼き牡蠣に、
牡蠣醤油を1,2滴たらし、


レモスコを1滴たらすと、


辛さと酸味がベストマッチ!
シャキっとして美味かったです~♪
Posted at 2014/02/08 23:57:50 | コメント(3) | トラックバック(0) | 料理 | 日記

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何シテル?   09/21 21:27
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