のぶりんこのブログ一覧

会社の行事でバス旅行でした。

旅のしおりには『飲み物持参』とあり、
朝ごはんも食べていなかったので、車内で朝食～



行先にはワイナリーもあるのに、組長はチリワイン（アルパカ）を持参。

しかも白も赤も･･･

車内は既にパーリー状態｡｡｡



そして到着したのは、世羅の平田観光農園

ダッチオーブンでカレーとナンを作ります。


木の枝やまつぼっくりを拾ったり、薪を割るところから始めて火を起こします。
手際の良い組長といっしょだったので、
他のグループも手伝いつつ調理していきます。


ナンの生地はこねてしばらく寝かしておきます。

アレルギーの人も世の中に多いからか、
三次産の米粉のようです。


玉ねぎと骨付き鶏をしっかりと炒めたら煮込み･･･



裏返したオーブンの蓋でナンを焼いていきます！

遠火でも直にしっかり熱が入るので思ったより早く焼き上がります。


辛いのが好きな人用に、とび辛スパイス？も準備されていたので、
味を調えて完成です～（￣▽￣）


デザートは何じゃらほぃ
～つづく～