のぶりんこのブログ一覧

車ネタなはずなし！！（をぃ



料理ネタ888作目は、
ニューカレドニア漫遊から帰国翌日のパエリヤでした～（￣▽￣）

お盆でいい食材がスーパーになく、
アサリは国内産ですが調理済真空パックです。


漫遊中に胃腸を酷使しましたが、
懲りずに赤ワイン～（笑


真ん中が凹んだリゾット皿、
買ったままでこの時初めて使いました｡｡｡

空港で日本円をパシフィックフランに両替しましたが、
思ったより使うことがなくて、
外食で使い切ることに。
（持ち帰ってもあまり使う通貨ではないので）

夜はよさげなレストランを検索し行ってみました。
【マヌイア】

暗くて見逃すところでした｡｡｡


ヒルトンの近くですが、
元々地元にあった雰囲気のお店でした。


飛行機やスーパーでなかなか見かけなかったマンタビール


生牡蠣アゲイン♪


海老は生い熱いソースをかけた感じでした。


鮪のステーキはナイフでの切り応えが不思議だと思ったら、

中身はレア気味でした～（￣▽￣）
タタキを除くと、生でも加熱でもない中間の魚料理は珍しいですね～