のぶりんこのブログ一覧

お店でのテイクアウトも定着しましたが、
どうしても決まったお店でマンネリ気味｡｡｡

農機具屋さんで帰りがけにどこかないか聞いてみることに。
社長は不在でしたが、まめ専務は薄味のカリカリ一択で好みが合わず…（をぃ


メカニックのショータ君に聞くと、すぐ近所の鉄板焼き 十々を薦められました。

豚ミンチの脂で表面がカリカリサクサクになる府中焼きです。

昼時だったので持ち帰り含め大盛況！
30分以上待ちでしたが注文して近所で時間を潰しました。

生地はパリパリとふわふわが選べるようなので、

パリパリ＋豚バラトッピング（ミンチだけだとちょっと食感が淋しいので）


ふわふわ＋もちトッピング（こっちはトータルでふわふわ感を狙いました）


予想通り、どっちもナイスでした♪
ソースはおたふく味でないような気がするけど、
マニアのHPをググるとおたふくソースらしい。

ワタクシやMVアグスタショップ店員の口に合うと思ったら、
豚ミンチにはアグー豚も使われているらしい。
というか粉モンって、写真で違いや味が伝わらないですね～（￣▽￣）