のぶりんこのブログ一覧

※画像と本文は関係ありません｡｡｡　あと、杜王町は実在しません（をぃ

広島市のビール注ぎ名人のいるお店、ビールスタンド重富

昭和と平成、2種のサーバを使い分け、
ビール自体は1種類なのに異なるテイストに注ぎ分けるそうです。

広島駅にもオサレな支店あり〼

気にはなっていてもなかなか行くこともできず…（車では行けないし）

と思ってたら福山の天満屋に名人がその日だけ出店の噂♪

時間帯が3回に分かれますが2回目の開始前に行ってみました。
準備が大事という通り、サーバの準備や洗浄等、丁寧に準備されていました。


『2度注ぎ』と『シャープ注ぎ』をオーダー！


名人、Carpロゴのマスクがオサレです～



同じビールのはずなのですが味が違います。
シャープは確かにシャープだけど程よい苦みで好み♪
2度注ぎも素人がやりがちなぬるくなったり気が抜けたりもせず美味しいんですヨ！！
どっしりとした味わいで、ちょっとプレモルのマスターズドリームのよう。

前の順番だった夫婦はもう一度列に並び直しに行ったようですが、
ワレワレはサクっと切り上げて次へ向かいます｡｡｡
～つづく～

笠岡ラーメン開拓ネタです。

以前は駅前の旅館1Fの和食処だったお多津（旅館の息子さんらしい）、
不定期に、色々なアレンジラーメンを提供したりしていました。

旅館の廃業とともにお店も閉めたと思ってたら、
神島に『こうのしま お多津』としてオープンしているそうです。

再・開拓してきました～

以前のようなアレンジではなくノーマルな笠岡ラーメン

ミニ・ドライカレーとセットで。

東京あたりから飛び火して流行った油そばがまだマイナーな頃から、
調理していたまぜそばが油そばとしてレギュラーメニューになっているみたいです。


…という話をしていたら、
妹りんこ『油そばは個人的には好きな味でなかった｡｡｡』

このエリアにいちばん近いだけあって開拓が早い～（￣▽￣）；