今回取ったホテルは福山でも見かける値ごろなチェーン店。
アメニティは無料でちゃんとあり持参する荷物を減らせました。
※全国旅行支援割は観光喚起目的なので出張では使わない社内ローカルルールです。
さて、ホテルが中華街の中なのに出かけない手はないし。。。
10年近く前に来た時は、
『金賞の・・・』という小籠包などの看板目白押しでしたが、
最近TVで見るトレンドは台湾系の食べ歩きメニューが多い。

勿論、中国各地の高級中華ジャンルも。
ハズレはつかみたくないのでホテル近くでリーズナブル、
人気店をチョイス。
【
萬来亭】

大正時代からのお店らしい。
場所もいちばん外れの方で中華街っぽ過ぎないのもヨシ!
客層も中国系の家族やグループ、会社帰りのグループ多し。
製麺所が併設されていて上海焼きそばはほぼ全員注文しています。

麺の太さ、味付け、
やはり日本人には上海~香港あたりの味付けが合います♪
水餃子
黒酢酢豚

衣はサクサクで黒酢もキツすぎずいい塩梅です。
海老雲吞スープ

海鮮かた焼きそば

以前来た
梅蘭とも迷いましたが、
梅蘭やきそばより細く皿うどんよりは太い、パリパリ麺がバッチリです♪
それはそうと想像以上に1品ずつがボリューミ~(汗
忘れた頃、最後に到着した上海焼売

ほんのり八角の効いた餅米が詰まっていてズッシリきました~
以前来た梅蘭も比較的近くでした。
他に気になっていたジュース(肉汁)はもう飲めませんでした。。。
翌朝、お店が閉まっている方が中国出張感マシマシです~
~つづく~
Posted at 2022/11/19 09:31:33 | |
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