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少し前、大阪王将で全国5エリア対抗の天津飯対決が開催されていました。

次は都道府県対抗の中華そば対決のようです。

ナゼ42？と思ったら店舗自体ない県が5つあるそうです。
（全国まんべんなくあると思ってました。）

いかにもなご当地モノもあれば知らないモノも｡｡｡

例えば愛知は味噌煮込み（うどん）風に台湾ラーメンの台湾ミンチをプラス（笑


個人的に一番攻めてると感じたのが、
チキン南蛮にタルタル、さらにカレー味の宮崎県（汗


神奈川のサンマ―麺などオーソドックスですが、
ネタなのかサンマ出汁を使っているとか？！


天津飯は中四国で1ブロックでしたが今回は県ごと。
近県をチェックすると、

島根のしじみはまずまず正統派路線。

鳥取の牛骨も。


広島はご当地スパイス、レモスコを使っているらしい。

岡山はどちらかといえば笠岡ラーメンに寄せてますね！

天津飯の時も笠岡店が考案者らしく笠岡が強いのか？？

期間内に行けるかはさておき、広島と岡山が射程圏内ですかね～