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のぶりんこのブログ一覧

2024年08月18日 イイね!

尾道辛々そば

連休中、駅前の天満屋に出かけたついで、ラーメン店の開拓です。。。

以前は入店に勇気の要りそうな『とんかつカレー 三象
居ぬきで尾道中華そばの『渡なべ』というお店になってます。

一念発起して開拓しようとした日にはスープ切れで終了していました。

開店まもない時間でしたが日陰には列ができてました。

この同じビル2Fにはしばらくご無沙汰している居酒屋『お多幸』があり、
店主にバッタリ出くわさないかドキドキします(笑


事前リサーチでは尾道カレーそばも気になりました。

※拾い画像。ベースは尾道系でほんのりカレー味か?

今回は新規開拓なのでベーシックな尾道にするのが定説ですが、
ガツンと元気の出そうな辛々そばにします!

辛みの乗っていない端の方で味見をすると、
最近の新規店に多い甘さ強い系ですが甘過ぎない。

辛さと混ざるとちょうどいい感じになりました!

プラス250円で日替わりセットに。

この日はカニクリームコロッケ
250円なので1個だろうと思ってたら揚げたて熱々を2個+キャベツも多めです。


夜は居酒屋メニューもあるのか?

と思ったら、お多幸とは姉妹店らしく、
ラーメンを運んできてくれたのはお多幸の店主でした(笑
Posted at 2024/08/18 16:08:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2024年08月18日 イイね!

お蔵入り

※公開されなかった映画ネタではありません。。。


レトルトでみかけて初挑戦のガンボライス


美味しかったのですが、
『ガンボ』がオクラの意味で、探してもオクラが見当たらないのが残念か。。。
(原材料にはちゃんとオクラ、生産国名も書いてます。)




ということでそれらしい味で再現して、
オクラ入りのガンボライスを作ってみました~( ̄▽ ̄)

Posted at 2024/08/18 07:12:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | 日記

プロフィール

「@三つ子のパパ さん、生卵は食べ放題でなく1個だけですかね?!」
何シテル?   07/31 18:25
ゴルフ3GLi(M/T)を、 通勤兼サーキット走行に、新車から乗ってました! V6が増え直6エンジンが絶滅危惧種になった21世紀初頭、 E46 M3へ...
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