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『日本でいちばん売れている焼きそばは？』


日清UFOやペヤングのイメージありますがそれはカップ麺で、
蒸し麺タイプなど含めるとマルちゃんの3食入り焼そばだそうです。

パッケージのとおり50周年だとか。


そして気になりつつ買っていなかったそれを再現したカップ麺

スーパーで安売りしていたのを見つけたので買い、
普段買うことのある蒸し麺との実食比較です！


蒸し麺の方はたまに買うことありますがソースを使わず別の味付けにしたり、
ソースを減らしてオイスターソースを加えたりアレンジすることも多く、

純粋にソース焼きそばとして純正仕様で調理するのは久々かも？！
2玉使用し、具材を入れ、水やソースを指定通りに使っています。

すき家の紅ショウガ、青のりは追加しました。
薄すぎず濃すぎずスタンダードな安心の味♪
突出しすぎないのがロングセラーの秘訣ですかね～

そしてカップ麺バージョン

UFOほどキャラは立ってなく、ペヤング（ノーマル味）よりはしっかりめ。
カップ麺の客層を意識してか、蒸し麺よりはパンチある味付けでした。
（混ぜる前の粉末ソース自体は同じような香りがします。）