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2025年11月14日 イイね!

インドカレー開拓

以前、廿日市を通りかかって少し気になっていたカレー&コーヒーのお店

カレーとコーヒーの店 ぽから

開店時間と同時に行ってみました。


ルーはインドカレーと欧風カレーがありますが、
インドといってもナンでなく通常のライスでの提供、
スパイスの他には塩しか使わないいわゆる無化調で評価も高いです。

地元の人の来るお店らしく比較的年配の方が多かったです。
マスター(奥さん?の方)の優しい語り口調も好印象なのでしょう。



限定のメニューも表示されていましたが、まずはインドカレー(茄子とひき肉を辛口)で

激辛すぎずちょうど良い感じ♪(平均的にはちょい辛くらいがいいのかも)
無化調とは思えず奥深い味わい。
ワタクシもカシューナッツをペーストにして隠し味にしますが食感が残るくらいの
クラッシュ具合

これもいいアクセントです!

次回は欧風のルーにトライしてみたいです。

ジャンルは喫茶店なので自家焙煎のコーヒー(この日はマンダリン)をチョイス
これもいい感じでした~


そういえばこの日、
市内でS&Bの黄色いラッピング電車を見かけました!

Posted at 2025/11/14 19:38:19 | コメント(0) | トラックバック(0) | カレー | 日記

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「@★こうめてるぞう★ ホロホロ・・・ 肉?」
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ゴルフ3GLi(M/T)を、 通勤兼サーキット走行に、新車から乗ってました! V6が増え直6エンジンが絶滅危惧種になった21世紀初頭、 E46 M3へ...
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