【八百屋 (旬)】 アゲイン~
珍しくF3のメンバーが揃いました・・・
野菜系の料理は勿論のこと、

今回はてんちょと話をしながらカウンターで色々といただきました!
前回、他のお客さんとの話を聞いていて、『世羅に畑が・・・』と言ってたようですが、
聞いてみると新市(福山市内)でした。
日曜は店を閉めて農作業の日だそうです。
前回、初めて来店の時気になっていた
タジン鍋

モロッコの鍋で、砂漠で貴重な水分を逃がさないような構造で、
野菜や肉を弱火でじっくり蒸すのに適しています♪
豚とキャベツで和風なものや、
トマトとチーズで洋風なものを、バジルのジェノベーゼソースで

これもなかなかいい味です♪
本場、モロッコの味付けも気になります~
ランチタイムには、お値打ちな定食があるそうで、
ランチ限定 トマトを使った
八百屋カレー なんてのもあるとか♪
ランチタイムでないと食べられないのが悔やまれます!
今にもカウンターからカレーの香が漂ってきそうです・・・
って、
をぃ!

カウンターお隣のレディーには、プチ皿で試食タ~イム♪
男子には出してくれませんでした(笑)
【おまけ】
ベフ~ バフ~♪

看板犬のパグ『乱介(らんすけ)』
『珍しく夜なのに店内からカレーの匂いがすると思ぅたら、
なんで、オサンからは加齢臭やねん?!
わし、今日はもう店番の仕事終わったんゃ! 残業代払えや~!!』
そう思う、乱介なのでした
語り:西山喜久恵アナ
Posted at 2009/11/24 23:55:49 | |
トラックバック(0) | 日記