VW、Audiと、
愛知県豊橋市に巨大倉庫を持つインポーターの扱う輸入車を買ったワタクシとしては、これは気になるメニューです・・・
いわゆるB級グルメですが、
昔から地域に根付いたメニューというよりは、公募して作り上げたご当地メニューのようです。ある時、関ジャニの番組で紹介されていて知りました。
健康診断の前日(をぃ
夕食は軽くうどんにしようということで思いつき、レトルトのカレーうどんルーで自作♪
見た目普通でしょ??
でも、カレーうどんを食べ進むと・・・
底から、とろろご飯がコニャニャチハ♪(笑)
あのココイチ
店舗限定メニューにも名前があり、
豊橋の店舗のみで食せます。。。
豊橋カレーうどんを名乗るには
5箇条の定義があるようで、
①自家製麺を使用する
②器の底から、ごはん・とろろ・カレーうどんの順に入れる
③豊橋産ウズラ卵を使用する
④福神漬又は壺漬・紅しょうがを添える
⑤愛情を持って作る(ハァト
今回曖昧な記憶で作り、
②と⑤しか条件を満たしていないので、
やはり
豊橋カレーうどん風 ですね~
本場で食べてみたい♪
でも豊橋って、名古屋から結構遠いんですよねぇ。。
Posted at 2011/06/27 00:06:51 | |
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