
※中東の国名ではありません。。。
ハンバーガーや牛丼チェーン店、ココイチなどは元々テイクアウト形態がありますが
今、個人経営の店舗はいろいろと大変だと思います。
大きなチェーン店でもうどんやラーメンのような汁モノは大変だろうなと思ってたら、
◆丸亀製麺所
うどん持ち帰りの新聞チラシが入ってました。
極少数店舗(全国で20店とか)でやっていたのを拡大したようです。
◆来来亭
店の食材をパックにしただけ感がありますが、こんなのを始めたようです。
◆天下一品
以前からテイクアウトはあったそうなのですが今回を機にリニューアルしたそうで、
これがなかなか出来が良いらしく買って持ち帰りました。
【家麺】

リニューアルされた点は、麺を別鍋で茹でなくてよくなったそうな。
(これ、案外大きいと思います。)
ネットでも買えますが4食からで1食1000円くらいと割高。
店舗だと1食から変えてイートインより少し高いくらい。
テイクアウト待ちしていて気づきましたが、
ゆで卵の無料サービスは一時中止のようです。(まぁ仕方ないか)
そして、長らく行っていない間にニューウェーブ店風などんぶりに変わってました!
さて、おうちで説明書通りに調理です。
1食だけ買おうとしたけど行ったお店では2食からしか買えず、
こってりとあっさりを1食ずつ買いました。

混ぜれば『こっさり』になりそうですが、混ぜるなと書いてますね。。。
こってりのスープ(というかペースト?)はドロドロです~
【あっさり】
【こってり】

コロッケ定食&ゆで卵食べ放題(笑
これがなかなかの再現力でお店で食べるのと同じ味でした(驚
スープを残すと流しが詰まりそうなので完食したのは内緒です。。。
Posted at 2020/05/10 09:43:52 | |
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ラーメン | 日記