八木カレー

その昔、熊本にはニューデリーというインドカレーの店がありました。
私はカレーを食べるならこの店！と決めていて、メニュー内の色んなカレーを食べたものです。
残念ながら、その店は2008年に閉店しました。
そのニューデリーのカレーを彷彿とさせるカレー屋があると知って行ってみました。
八木カレーです。結構な人気店で、満席でした。


しばらく待ってカウンター席に座り、オーダーしました。
カレールーはオリジナルとココナッツベースがあり、辛さを選べます。
30分程待ってやっとカレーが来ました。

オーダーしたのはオリジナルベースの中辛のベーコンと野菜のカレーです。中辛で結構辛かったです。


ターメリックライスにレモンな所とか、


さらさらのスープとか、


具だくさんでオクラやエノキダケが入ってるところとか、ニューデリーのカレーを思い出します。
脳に刻まれるスパイス感が強い、美味しいカレーでした。
食後もカレーの余韻に浸れる感じです。