薪窯料理 Ella

テーブルが元ワイン箱のこのお店は以前はレクロというお店でした。
名前が変わってEllaとなりました。

今夜の男会の店にこちらを選びました。


乾杯は泡（カヴァ）から。


赤ハタのカルパッチョ。


ここから軽い赤に。






チーズ盛り合わせ。


桜エビのフランス風ピザ。


マグロとアボガドのタルタル。
これが家で食べれたら幸せだなぁ。と思いました。
少しスパイスが利いて独特な味わいのタルタルでした。


アンチョビキャベツ。
少し味が濃いですが美味しいキャベツです。
これ、ご飯の上に乗せてどんぶりにしたらきっと美味しいな。
赤ワインがすすみます。


ボトルが空いたので追加でまた赤です。




鹿ロース肉の薪焼き。
鹿肉って初めてだったかもです。すごーく柔らかい。
馬肉に近い感じでしょうか。鹿がこんなに美味しいとは！
まわりのシイタケも初めて食べる味わいでした。
シイタケって、こんなに美味しかったのかと新発見でした。


鴨胸肉の薪焼き。
濃厚な味わいで赤ワインにとても合います。ずっとお肉を噛んでいたい。


みんな食事に大満足で、まだまだ語り足りないと、次はバーに行きました。


今夜は5時間くらい語らいました。楽しい時間を過ごせました。