阿蘇レストラン＆菓子屋ギフト

最近お気に入りのこちらでランチ。
阿蘇レストラン＆菓子屋ギフトです。


ランチは2500円と4000円があります。
今日は4000円ランチにしました。


小瓶に入っていたのはカボチャクリーム。
ナッツとか乗ってます。




鯖を低温調理してマリネした一品。
皮目を炙ってあって香ばしい。
鯖って苦手なんですが、臭みとかなくてかなり美味しかったです。
このコース一番のお気に入りな一皿でした。




16雑穀米と鴨肉のロティ。
濃い目の味付けでワイン飲みたくなりました。




キスにトウモロコシとトウモロコシソース。
先週行った食卓manoでもトウモロコシが出ましたが、旬の食材なんですね。




白いフォカッチャ。美味しいからお替りしました。


牛ロース赤ワインビネガー　中華風ソース。



口直しのオムハヤシ。




イギリスのデザート　ピーチメルバ。
桃太郎をイメージしてるとか。なるほど。


最後にお茶菓子。


今回のランチも大満足な内容でした。
ごちそうさまでした！