食卓mano

食卓manoへ行きました。
熊本県の戸馳島の花のがっこう内にあります。


謎の一品目。


オクラの花の下には五ケ瀬の鮎とレンコン、カレーリーフとか。




カマス、無花果、茄子、カボチャソース。
沖縄の赤瓜（モーウィ）のスライスが上に乗ってます。








フォカッチャです。


グリーンレモンパスタは食べる直前にパルミジャーノ・レッジャーノを振りかけます。




強烈なレモンの香りがします。




五木村の鹿肉ビーツソース。
黒ピーマンに巨峰のスライスが乗ってます。




かなり柔らかく焼かれてます。




ブランマンジェにグレープフルーツソース。
今年もレモンパスタ食べられて良かったです。ごちそうさまでした！