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イイね!
2022年09月03日

asoうぶやまキュッフェ

asoうぶやまキュッフェ












朝から小雨降ってたので、アスセイバーつけてロードバイクで出かけました。


57号線を北に走ります。


ずっと天気悪かったですね。たまに小雨降りました。


阿蘇神社の先の11号線を走りました。


城山展望所過ぎたあたりから結構な雨になりました。
お尻以外ぐっしょりと濡れました。


目指すは産山村のレストランです。


asoうぶやまキュッフェに到着。
64㎞走行。走行時間3:29でした。雨の為か前回より20分多くかかりました。


牛小屋を改築したお店です。


自分たちで育てた野菜を使ったプレート。
こちらのレストラン、平日は農作業で土日のみオープンされます。


蕎麦粉のガレット。


鹿肉の塩漬け、猪肉のハムとか。こちらはジビエレストランです。


大豆とジャガイモの食べるスープ。




メインはジビエ肉かパスタ選べます。
この日は久しぶりにパスタにしました。




鹿肉たっぷりで鹿肉パスタというより、鹿肉料理にパスタが入ってると言ったほうが良いかも。


赤ワインで煮込まれた鹿肉は柔らかい。


デザート。
コーヒーは好みを聞いてもらって入れてもらいます。
この日はインドネシアの豆のコーヒーにしました。


やはりここの鹿肉料理は美味しいです。
ごちそうさまでした!

帰り道は全然雨降りませんでした。
帰宅後に洗車しました。


132.41㎞走行 走行時間6:15 獲得標高1567m 消費カロリー2450kcal。
ブログ一覧 | グルメ | グルメ/料理
Posted at 2022/09/04 06:46:51

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こんばんわ🌙お疲れ様です😺♪
モコにゃんさん

この記事へのコメント

2022年9月4日 7:24
おはようございます😊
どれもこれも美味しそうですね!
出先で美味いもんを食べる。
私にとっても理想のロードバイクの使い方です。
そのうちマネします🚵
コメントへの返答
2022年9月4日 17:46
こんにちは!
ロードバイクで運動できるってだけで嬉しいのですが、どこへランチに行くか、どのルートを走るかそんなことを考えるのもモチベーションの一つになってます。

ランチのカロリーだけでは足りない時もあるのでプラスで補給食食べるのも楽しみの一つですね。
2022年9月4日 12:35
こんにちは。
お店の作り、食材の彩り、食器の色。良いお店感出てます🖤 最近行きたい新規店舗もなく、既存店すら伺って無いです(ノ´∀`*)
コメントへの返答
2022年9月4日 17:49
こんにちは!

なんでこんな場所でレストラン開店を考えたんだろう?という場所にあります。
アクセス性がよろしくないですが、ここでしか食べられない料理があるので魅力的です。
薪焼きで火入れしたこちらのジビエ料理は熊本一なんじゃないかと思いますね。

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