Clasique

熊本市新町電停の目の前の古民家に入ります。


フレンチのクラシクです。
窓の外たまに電車が走ってます。
現在13時から20時までの営業です。


この日のメニューです。


こちらのワインはナチュラルワインです。
ナチュラルワインって酸化防止剤が入ってない又は僅かなので、二日酔いしにくいので好んで飲んでます。
スパークリングワインから。


ゴルゴンゾーラとハチミツのムース




白ワイン合わせました。


塩漬けマグロとトマトとイチゴのガスパッチョ




別の白ワイン


白レバームース




オレンジワイン合わせました。


天然真鯛、アサリ、タケノコと菜の花のヴァプールタップナードソース








スープ美味しかったです。




最後にフランス産鴨モモ肉のコンフィ






久しぶりのクラシク美味しかったです。
ごちそうさまでした！