ノエルさんのブログ一覧

熊本県菊池市にある古民家レストランへ行きました。 Ristorante due mamme（リストランテ ドゥエ マンメ） 2年ぶりの訪問です。 この日のメヌー。 寒かったので温かいジンジャーエール頼みました。 水牛のモッツアレッラチーズに苺。 ...
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フレンチレストランのラスペルジュブランシュの村崎シェフから教えてもらったレストランへ行きました。 熊本市の古民家を改築した商工クラブ内にあります。 私、行きたい店リストってのを作ってまして、.K（ケイ）と切符という店もリスト内にありました。 どちらも鍬本峻と言 ...
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本日の熊本の最高気温は19℃という予報でした。 温かいので昨月買ったエディフィス別注のスタンスミスに春物のセットアップスーツ合わせて出かけました。 最近はセットアップスーツに白スニーカー合わせるファッションがお気に入りです。 フレンチのラスペルジュブランシュです。 ま ...
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今日の熊本の最高気温は3℃最低気温は-2℃。 ロードバイクで出かけました。 1時間半走行で熊本県は美里町の霊台橋近くにあるThe Keystone Gardenに到着。 寒かったのでホットジンジャーエールを頼みました。 一皿目。 メインはフランスの鴨の ...
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本日の熊本の最高気温は19℃という予報でした。 温かいので春物のセットアップスーツ着て出かけました。 ラスペルジュブランシュです。 温かいスープ。 鰤です。海苔の佃煮のソースが合います。 ３週間熟成テリーヌとか。 ハタに苺ソース。 ...
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熊本市戸島西に12/1オープンしたレストランへ行きました。 創作ダイニング五黄の寅（ごおうのとら）です。 黒毛和牛と生うに磯部包み天ぷら 香りが良いですね。 自家製ソーセージ ハンバーグみたいなソーセージでした。 大人の海老カツ 山の里 ...
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熊本市中央区の上通町にあるフランス料理店 ラスペルジュ ブランシュにディナー食べに行きました。 トリュフ入荷の情報得たので行きました。 トリュフの下には牛深のウニ。 野菜類にもトリュフかけられてます。 いつものテリーヌにもトリュフ添えられてます。 ...
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天気が良いのでロードバイクで出かけました。 57号線を北に走ります。 ここから下り坂で楽になります。 72㎞走行　3:08hで大分県の竹田に到着。気温は11℃と寒かったです。 Bistro&Cucina Champiです。 この日も松竹シェフからお任せコース ...
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和食とワインが楽しめる店に行きました。 熊本県上乃裏にある瑠璃庵 Ruri-ANです。 ワインリストスマホで確認しましたが凄い数でした。 熊本ワインで食事を楽しみました。 ごちそうさまでした！
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熊本県健軍にあるナチュラルワインとお食事　金木犀に行きました。 最近google mapで見つけたお店です。 2022年3月開店したとの事。 席について良い香りするなと思ったら、おしぼりに金木犀の香りがついてました。 こだわってるなぁ。 ナチュラルワインは化学肥料や化 ...
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