ノエルさんのブログ一覧

熊本市南区にあるハンバーガー屋Reef Burgerへ行きました。 タルタルベーコンチーズバーガーシングルを注文。 パティはダブルにすることもできます。 凄く・・・大きいです。 トイカメラ風に加工。 端のベーコンまず食べます。 バーガーを持ち上げます。ずしりと重たい ...
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熊本県天草の戸馳島の食卓manoへ。 新型コロナの影響で7か月ぶりの訪問。 この一見何の料理か判らない一皿目の中身は・・・。 足赤海老に原木椎茸、木耳、ゴボウのチップスなど。 自家製フォカッチャとオレンジ風味のオリーブオイル。 二皿目はパリッとした食感のレンコンが乗ってます。 ...
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久しぶりに南阿蘇村のイロナキカゼへ行きました。 11時からのみ予約必要で、その後は早い者順とのこと。 一皿目。 かぼちゃの冷製スープ。甘い。 海老とトウモロコシの生パスタ。 この組み合わせのパスタは初めて食べました。 ここのパスタが美味しいからいつもパスタランチを注 ...
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散髪帰りにランチへ。 ビストロシェケンです。 前回はCを食べましたが、量が多すぎたので今日はAを選択。 サラダ。予想の3倍の量でした。 色んな食感と色んな味が楽しめる一皿。 仔羊肉のロースト。この一皿もボリュームありました。 ビストロという割には高めの価格設定で ...
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ある食べ物系のyoutuberが天ぷら屋で鮎を食べてたのをみて、今年の夏は鮎を食べようと考えてました。 で、行ってみました。 熊本県は甲佐町にあるあゆ料理やなもとです。 メニューはコース一つのみ。 まず鮎の南蛮漬け。 刺身。 塩焼きとみそ焼き。 尾を折って頭を引っ張ると ...
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鮪匠とろやに行きました。 今日は三食丼がありました。 以前は並と大盛り2種ありましたが1種になったんでしょうか。 価格的にも並と大盛りの中間の量なのかな。 大トロ、中トロ あぶり ネギトロも。 やっと食べられた三食丼。 しかし自分には量が多すぎました。 やっとのことで完食しました。 ...
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久しぶりにBREWERY KAENへ。 キリンラガー。ハッピーアワーで半額です。 こちら色んなクラフトビールが飲める店です。 本日のクラフトビールメニュー。 今が旬のとうもろこしのフリッター。 熊本クラフトビールのWeizen ABV5.0％バナナの香りのするビールでした。 ...
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熊本市東区にあるビストロシェケンへランチを食べに行きました。 フランス総菜カンティーヌ（現在お休み中）とワインショップレクサゴンと3軒連なってます。 カンティーヌはお花見用お惣菜買ったことありましたが、シェケンでのランチは初。 そういえばレストランがあったな・・・という場所の為、行く機会がありませ ...
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私の街のお寿司屋さん的なお店に行きました。 ネタの価格が出てます。 芽ネギ オクラ 鮪 中とろ 赤牛のあぶりです。 うに 白魚 リーズナブルなお寿司屋ですが、2貫づつ出てくるので食べすぎるとそれなりの価格になります。 ごちそうさまでした！
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半年ぶりにLse Closへ。 この3日間は通常とは違い、ジャンクフードを出すイベントがあるという事で行ってみました。 まずはビール。 トスカーナ風フライドポテト ハーブとニンニクと共に揚げたポテトです。 ダブルチーズポルペッティ。 ポルペッティとはイタリアの郷土料理の大きな肉 ...
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