ノエルさんのブログ一覧

発注していたロードバイクのタイヤ関係の物が届いたので、今日はロードバイクのタイヤを交換しました。 ロードバイクに乗り始めてもうすぐ1年経ちますが、パンクは一度もないので交換するのは初めてです。 ショップの方からは3000㎞走行位での交換を薦められました。 今ついてるタイヤを外します。 中の ...
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さて、玉名までラーメン食べに行くか！と ロードバイクで出かけました。 1時間程で玉名に到着。 玉名には沢山のラーメン屋があります。そのほとんどが豚骨ラーメンかなと思います。今日行ったお店は鶏ガラスープとの事。 麺の小やまです。 メニューには4種ありました。 これに色んなトッピングを ...
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大好きな五家荘までポタリングに。 気温5℃程度でも坂道登ると大汗かきますね。 二本杉峠まで半分の位置での給水ポイントで休憩。 二本杉峠到着。 ビンディングシューズで初めての五家荘です。 結構楽に登れました。五家荘の激坂にも慣れてきたのかもです。 東山本店でランチ。地鶏蕎麦。気温 ...
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ベーコンでも作るか！と豚バラ肉500gを塩漬けにして1週間放置してました。 ジップロックにお肉と塩、スパイス類、ローリエ4枚投入。 1週間後にそれらを洗い流し、水の中に数時間放置して塩抜きしました。 そして冷蔵庫で一晩乾燥させました。 70℃で熱乾燥1時間。60‐70℃で燻製2時間しま ...
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宮崎県の椎葉村まで行きました。 道が狭くなるとこまでロードバイクは車載で。 最高気温20℃と聞いてたので夏用ウェアを着てましたが、お昼の気温は10℃以下。 日陰が寒くて冬用ウェアを着てくるんだったと後悔。 紅葉ばっちりでした。 ランチの目的地へ走ります。 平家本陣でお蕎麦のラン ...
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テーブルが元ワイン箱のこのお店は以前はレクロというお店でした。 名前が変わってEllaとなりました。 今夜の男会の店にこちらを選びました。 乾杯は泡（カヴァ）から。 赤ハタのカルパッチョ。 ここから軽い赤に。 チーズ盛り合わせ。 桜エビのフランス風ピザ。 マグロと ...
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ヘアサロンの後に路家（じっか）でランチ。 本日のまかない飯を注文。ラープ・ムーパクチー。 ラープ＝お肉や野菜をハーブ、唐辛子、ナンプラーとかであえたもの。 ムーは豚肉。豚ひき肉炒めですね。それにパクチーが入ってます。 もち米をあえて食べます。 ナンプラーの香りで一気にタイ料理！って感じ ...
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コードレス掃除機もバッテリーが持つようになってきたから欲しいなぁと考えていました。 自宅の1Fに掃除機をかける際にコンセント3か所の移動が必要で、それが面倒だったんですよね。 コードレスならさっと取り出せて好きな場所に移動できて、掃除の効率が飛躍的に上がると思っていました。 狙うはダイソンのV7 ...
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天気も良いのでポタリングに出かけました。 まずは阿蘇ミルク牧場方向へ。ずっと坂道です。 阿蘇ミルク牧場からケニーロードへ。 延々と坂道が続きます。 紅葉が始まってました。 展望所へ到着。 元々はグリーンロードという名称の道でしたが、ケニー・ロバーツさんが気に入ったとかで、2 ...
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