ノエルさんのブログ一覧

４年ぶりにお邪魔しました。
熊本県植木町にある花小町さん。
以前はキッチンとカウンターの間にガラスがありましたが、それが無くなりオープンキッチンスタイルになってました。
そして以前は2000円以下のランチがありましたが、今は4400円、6600円のコースランチのみとなってました。


前菜のサラダ。




里芋のポタージュ。ヒラメのフリット入ってます。






鴨肉と菜の花のパスタ。
これが特に気に入りました。




天草のクロ（メジナ）のムニエル。




デザートは柚子のクリームブリュレ。


久しぶり行ったら進化してましたねー。
食材の拘りが相変わらずでした。
ごちそうさまでした！

熊本市安政町にある焼き鳥屋　ひょご鳥へ行きました。
串8本コースから始めました。














追加で何点か注文。




ごちそうさまでした！

熊本市中央区の上通町にあるフランス料理店。
ラスペルジュ ブランシュです。


カウンター7席の小さなお店。


鳴門の牡蠣


本日のシャルキュトリ


charcuterieとは食肉加工品全般の総称。
こちらの店の定番料理。




天草佐伊津の寒鰆。


魚とフルーツって合うんですよね。


島根の雲子をパン粉をつけて揚げたもの。
雲子って鱈の白子ですね。


かなりたっぷり。


北海道のエゾ鹿ロース肉ロティール　フランスランド地方のフォアグラ添え








本日のデザート


今回も大満足な料理たちでした！ごちそうさまでした！

幣立神宮に初詣行った後、ちょっと遠出してみました。




熊本市内からだと120㎞。2時間半かかります。
宮崎県美郷町にあるピッツェリアOtto ottoです。


周りは山と畑しかないような所です。


古民家を改築したお店です。12時半到着で満席で30分待ちました。



ナポリ直輸入の薪窯。


原木椎茸のピッツァを注文。






ジェラードも注文。
満足感高いランチでした。
椎葉村へ行く途中から左方向へと延々と走ることになります。
結構狭い道が途中あるので注意が必要ですが、気持ちいいドライブができました。

久しぶりにBREWERY KAENへ行きました。
この日のクラフトビール。






かえる。味は鶏肉に似てますね。














久しぶりのKAEN美味しかったです！