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ノエルさんのブログ一覧

2017年11月10日 イイね!

薪窯料理 Ella

テーブルが元ワイン箱のこのお店は以前はレクロというお店でした。
名前が変わってEllaとなりました。

今夜の男会の店にこちらを選びました。


乾杯は泡(カヴァ)から。


赤ハタのカルパッチョ。


ここから軽い赤に。






チーズ盛り合わせ。


桜エビのフランス風ピザ。


マグロとアボガドのタルタル。
これが家で食べれたら幸せだなぁ。と思いました。
少しスパイスが利いて独特な味わいのタルタルでした。


アンチョビキャベツ。
少し味が濃いですが美味しいキャベツです。
これ、ご飯の上に乗せてどんぶりにしたらきっと美味しいな。
赤ワインがすすみます。


ボトルが空いたので追加でまた赤です。




鹿ロース肉の薪焼き。
鹿肉って初めてだったかもです。すごーく柔らかい。
馬肉に近い感じでしょうか。鹿がこんなに美味しいとは!
まわりのシイタケも初めて食べる味わいでした。
シイタケって、こんなに美味しかったのかと新発見でした。


鴨胸肉の薪焼き。
濃厚な味わいで赤ワインにとても合います。ずっとお肉を噛んでいたい。


みんな食事に大満足で、まだまだ語り足りないと、次はバーに行きました。


今夜は5時間くらい語らいました。楽しい時間を過ごせました。

Posted at 2017/11/11 16:43:55 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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