ノエルさんのブログ一覧

今日は天草までポタリング。




戸馳島への新しい橋建設中です。


目的地の戸馳島まで2時間で到着。


食卓manoへ11時に入店。11時半開店なのでしばらく待ちます。


すぐ横の花屋をぶらぶら。これは初めて見ました。新商品かな。






菊南京（かぼちゃ）のスープ。


栗とか手作りのリコッタチーズとか入ってます。
優しい味で500㏄ペットボトル1本分位飲んでみたいと思えるスープでした。


自家製のフォカッチャとオレンジ風味のオリーブオイル。これはお替りできます。


はまちとみかん、トマトのタルタル。その上には柿のスライスとレンコン。
ソースはハイビスカスのソースでした。よくこんな料理考えますねー。


まぜまぜして食べます。


お刺身ににフルーティーなソース合いますね。


こちらは太刀魚のパスタ。ケッパーやアンチョビとトマトを使ったソースです。


熊本の郷土料理一文字のぐるぐるに使われる一文字（小葱）も入ってます。
イタリアンと思いきや、葱のせいで和風にも感じる美味しいパスタでした。


デザートはファーブルトン。
フランスのお菓子です。もちもちしてて洋酒に漬け込んだフルーツが入ってました。
色んな刺激を受けた、相変わらず美味しいランチでした。


こうして帰宅。102.91km走行。2404kcal消費。