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2019年11月01日 イイね!

Amoshi

久しぶりの男会。
グルメ男子の集いです。
今回、熊本市内のシャワー通りにあるAmoshiへ行きました。
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カウンターを予約。調理してるとこが見れるからです。
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スープです。
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マカダミアナッツ。自由に食べれます。
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お魚料理。
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テリーヌの上にはフォアグラ。
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蟹とか卵とかその上にトリュフ。
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お魚の上には松茸。
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ここから赤に。
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低温調理の牛肉。
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最後はラグーソースのパスタ。
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デザート代わりの貴腐ワイン。はちみつの様に甘かったです。
大人の隠れ家といったレストラン?でした。ゆっくり2時間半美味しい料理と仲間との会話を楽しみました。
そうそう、ここでは産山村のダベリバのアーモンド買う事できます。
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Posted at 2019/11/02 20:03:25 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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メルセデスベンツのC180クーペに乗ってます。 宜しくお願いします。 タイトルのVorsprung durch Technik(技術による先進)は 大...
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