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ノエルさんのブログ一覧

2020年07月31日

LES CLOS

半年ぶりにLse Closへ。
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この3日間は通常とは違い、ジャンクフードを出すイベントがあるという事で行ってみました。
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まずはビール。

トスカーナ風フライドポテト
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ハーブとニンニクと共に揚げたポテトです。
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ダブルチーズポルペッティ。
ポルペッティとはイタリアの郷土料理の大きな肉団子。
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ハンバーグが分厚い。薪焼きの香りもします。
大満足な薪焼きサンドです。
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ペポーゾ風サンド。トスカーナ地方の伝統料理のアレンジですかね。
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豚軟骨の胡椒煮です。お肉がトロトロ。
仕込み時間かかってそう。これはワインが合いますね。
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大満足なジャンクフードディナーでした。
運動しないと。。
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Posted at 2020/08/01 05:38:33 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

何シテル？ 06/14 08:38

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