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2020年09月05日
あゆ料理やなもと
ある食べ物系のyoutuberが天ぷら屋で鮎を食べてたのをみて、今年の夏は鮎を食べようと考えてました。
で、行ってみました。
熊本県は甲佐町にあるあゆ料理やなもとです。
メニューはコース一つのみ。
まず鮎の南蛮漬け。
刺身。
塩焼きとみそ焼き。
尾を折って頭を引っ張ると骨は綺麗に抜けます。
焼きたてで熱かったですが。
鮎は塩焼きが一番美味しいですね。
みそ焼きは味が濃すぎます。自分には。
煮つけ。
白ご飯に合いますね。
吸い物にも鮎が入ってました。
なかなか食べれない鮎づくしのランチ。
ごちそうさまでした!
Posted at 2020/09/05 16:32:17 |
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