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2020年10月04日 イイね!

Trattoria San Vito

Trattoria San Vito10/3オープンしたばかりのイタリアンレストランへ行きました。
熊本県は甲佐町。
甲佐町のイタリアンというとラ・クィントという店が有名ですが、そこから近い所にあります。
Google Mapにも10/4から表示されてるようです。
Trattoria San Vito(トラットリア サンヴィート)です。
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築140年経過している古民家の旧西村定邸を改築されたものです。
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最近イチジクよく食べます。
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前菜プレート。
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プリモピアット。3種から選べます。
フレッシュトマトとニンニクの効いたピチ。
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ピチって手ごねの太麺パスタです。
うどんみたいに太くて、フォークでは食べにくいですが、もちもちで美味しい。
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トマトが甘い。甘い。
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ドルチェ 3種から選べます。
熊本三角のレモンメレンゲタルト。
たっぷりな量です。レモンが強烈。
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イタリアっぽく、エスプレッソには砂糖をたっぷり入れて。
メニューは季節で変わるのかな?これからが楽しみなお店です。
また行ってみます。ごちそうさまでした!
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Posted at 2020/10/05 18:00:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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