ノエルさんのブログ一覧

2021年リストランテ・ミヤモトが閉店して中央区新屋敷に名を変えて2021年６月移転オープンしました。


antica locanda MIYAMOTO（アンティーカロカンダミヤモト）です。


antica locandaとはイタリア語で『古い旅籠』という意味。

ランチ￥9,680にワインペアリング￥7,000つけました。


シャルキュトリー。
赤牛の生ハムとかありました。




とうもろこしの冷製スープ。






パスタみたいですがイカです。




牛肉コロッケ。






本日のお気に入りの一皿。
鮎のパスタです。


鮎を丸ごと一匹使ってます。
内臓はソースにしてます。


ラヴィオリですね。鮎が身入ってます。
この一皿で鮎を丸ごと味わえました。


パイナップルシャーベット。




経産牛。


薪焼きされてます。
綺麗な赤身。


美味しかったのでワインお替りしました。


シンプルに塩だけで美味しいお肉でした。


海苔の入ったリゾット。


デザート。


これまで食べてきたイタリアンとは一味違った料理ありました。
新しい感じですねー。ごちそうさまでした！