ノエルさんのブログ一覧

熊本県熊本市中央区上通町5-41 熊八長屋 3F
フレンチのラスペルジュブランシュです。





フランスのビール



パプリカのムース　


自家製のイクラが入ってます。


ホタテのテリーヌと季節野菜






フランスペリゴール地方の栗の冷たいスープ




オマール海老に穴子やら地鶏使った料理達










イタリアピエモンテ州の仔牛








ブランマンジェ




これにはシェリー酒。何も言わなくてもシェフが用意してくれました。


チョコレートケーキ
デザート２品も出ましたがなんとか完食できましたー！
ごちそうさまでした！

熊本県菊池市にある古民家レストランへ行きました。
Ristorante due mamme（リストランテ ドゥエ マンメ）






モッザレラディブッファラ（水牛のモッザレッラチーズ）と無花果、シャインマスカット




晩夏のミネストローネ


甘長唐辛子とケイパーのメッザペンネ




炭焼きの煙が充満しちゃってます。。


走る豚の自家製サルシッチャとロースの炭火焼き、じゃがいものピューレとグリル茄子のマリネ





自家製サルシッチャが刺さりました。


クリームカラメル
美味しいイタリア料理でした。ごちそうさまでした！