ノエルさんのブログ一覧

ランチは何度か行ったことありますが、初ディナーに行きました。
熊本県熊本市北区楡木にあるアメリカンレストランタイガーマンです。
アメリカ料理の定番を味わえるレストランでカリフォルニアのビールやワインも楽しめます。






シンゲル
アメリカのクラフトビールです。


カツオとアボカドのポキ




グラン・クリュ・ヴィンヤーズ
爽やかな酸味　すっきりした白。


ピーマンのタコス




手作りオイルサーディン


セント・グレゴリー　ピノブラン　メンドシーノ
メロンの様な香りのピノブラン。辛口の白。


ここから本日のステーキ料理セットを選択。
普通にステーキ頼むよりサラダやコーンブレットにコーヒーがついてお得です。

ハウスサラダ
ランチにでるサラダです。沢山の野菜使われてます。




ワインは毎回重さ測ってるんですね。


ベンド カリフォルニア　カベルネ・ソーヴィニヨン
濃厚で果実味のある赤で、このワイン好みの味で凄く気に入りました。




コーンブレット
トウモロコシの粉を使ったパンでアメリカの家庭の味です。


黒毛和牛ザブトンの藁焼きステーキ




モンテ・ヴォルペ　プリモ・ロッソ 2014
芳醇なフルボディでステーキに合います。


コーヒーで〆ました。
アメリカ料理美味しかったし、ワインセレクトも良いからまた行きます！
ごちそうさまでした！

この日の熊本の最高気温は25℃。
目的地は標高1000ｍの場所で予想到着時間の気温は16℃程度と予想。
夏用のサイクルウェアにウィンドブレーカーもってロードバイクで出かけました。

ここまで37.06㎞走行。1:50かかりました。
445号線から二本杉峠展望所を目指します。
平均斜度10％程度。最大斜度20％の坂道が10㎞程続きます。
1h程ずっと登坂を走ることになります。


所々道路拡張工事中でした。


今日はポタリング用のカメラにPLフィルター付けました。
光の反射を除いて色彩鮮やかに表現する効果があります。




まだ藤の花咲いてました。




45.41㎞走行　2:48で標高1100ｍの場所にある二本杉展望所へ到着。






二本杉展望所近くの東山本店でそばとお握り食べて159号線から帰りました。




気温18℃位だったので下り坂寒かったので、ウィンドブレーカー持って行って正解でした。
101.09㎞走行。走行時間5:22。獲得標高1521m。
消費カロリー2457kcal。