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ノエルさんのブログ一覧

2025年09月20日

料理や　まつもとけんじ

熊本市中央区下通りにある日本料理のお店です。

北海道産の秋刀魚の塩焼きと夏野菜のお浸し
柚子のしぼり汁かけられていて香りが良い一皿。
旬の秋刀魚が美味しいです。

お吸い物
松茸とか鱧とか

御造り
ハガツオ、3日寝かした長崎のアラ、天草の赤ウニ
塩とカボスで食べました。

炊き合わせ
穴子に茄子に里芋

北海道産のイクラの醤油漬け

島根の甘鯛の鱗焼き

シャトーブリアンの炭火焼き

ちりめん山椒のご飯

パンナコッタに無花果にパッションフルーツ

たまーに和食食べたくなる時お邪魔するお店です。
ごちそうさまでした！

Posted at 2025/09/21 17:15:29 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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