ノエルさんのブログ一覧

今日は一日雨の予報だったので、家でずっと「孤独のグルメ」シーズン1を観てました。
が、昼過ぎに雨が止んだのでロードバイクを洗うことにしました。










チェーン洗浄して油を注してあげました。綺麗になって気分も良くなりました。


それから本日洗濯機が届きました。
10年振りに洗濯機を替えたのです。
ドラム式は振動が凄いと聞いてましたが、静かで洗濯時間も短いですね。
乾燥までできるからこの季節とてもありがたいです。

梅雨らしい雨が降る今日、実家に帰宅。
庭の紫陽花を撮影。












紫陽花って雨が似合いますねー。

ビンディングシューズを購入したのでポタリングに出かけました。


コースは俵山からあそ望の郷まで。坂道が続きます。




ここから右の道へ俵山旧道へ。


ここから下りです。
ビンディングシューズはペダリングの効率が上がるそうです。
変化は良く分かりませんでしたが、ダンシングはやりやすかったですね。
足とペダルが繋がっていると、自分が自転車の一部になった気がしました。


ランチはマグマ食堂へ。


こちらは色んなラーメンがあります。
味噌に塩に醤油に豚骨と。
豚骨スープのマグマラーメンを注文。








辛子味噌で味を変えることもできます。


それからあそ望の郷まで。
蕎麦のジェラード食べました。これは予想外に美味しいジェラードでした！


そして帰り道。結構な坂を登ります。




俵山展望所で休憩して帰宅しました。
本日の走行距離は77.09㎞でした。

ロードバイク乗らない限り一生存在を知る事の無かったであろう靴、ビンディングシューズを購入しました。
実は3月に注文してて納期が3か月かかりました。
リンタマンです。


マットブラック＋レッドの組み合わせ。


ダイヤルによる調整が2か所あります。
リンタマンはつま先に一つあるのが特徴です。縦方向の調節も可能という理にかなったデザインです。


こちらは横方向の調整ダイヤル。


ビンディングシューズって？
靴底にクリートと呼ばれるロードバイクのペダルと固定できる部品をつけることができるシューズです。


これでロードバイクのペダルと固定できるので押すだけじゃなくて引き足もつかえてペダリングの効率があがるのです。
なによりも、これで（見た目だけでも）初心者脱却できる！と思ってます。
自転車屋の裏の道でクリートをペダルに固定する練習してOKもらって帰宅しました。

突然、燻製を作ろう！と思いました。
今までBBQの時にウェーバーのグリルを使って燻製を作ったことはありましたが、今回は燻製だけ作ってみました。
麺つゆに卵を2日漬け込み。
卵は6分間茹でました。黄身が半熟である事を狙った茹で時間です。


燻製方法は熱燻です。この上にふたを被せて燻製を10分程。
うちはIHなのでカセットコンロを買って中庭で。


良い感じの黄身の状態になりました。


こちらはスモークしたチキン。


燻製したチーズはワインと共に頂きました。
燻製は食材を簡単に美味しくする事ができる調理法です。
次はちゃんとした燻製器を買って作ろうかなと思います。