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ノエルさんのブログ一覧

2019年08月16日 イイね!

山ねこ軒

熊本県庁の近くのこちらの店に行きました。凄く入り辛い店名です。
服を脱がされて体に塩を塗りこめとか言われそう。
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ランチメニューはポークジンシャー一択。
潔い。
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古いビルの3階にあります。山ねこ軒。
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こちら狩猟肉とポルトガルワインの店です。
本当は夜に伺いたいお店ですが、なかなか難しく。
今日は時間あったので、ランチで行ってみました。
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これがポークジンジャー定食。
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マッシュポテトと山盛りの千切りキャベツも美味しいです。
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お肉は柔らかくて生姜が食欲そそります。
これが豚肉の調理方法の最適解かも知れません。
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ご飯はお替りOK。スープは猪のスープでした。
豚骨とは違うスープ。臭み消すためお酒入ってるのかな?
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いつか夜行って鹿肉とか猪肉とポルトガルワインを嗜みたいです。
これは店の前に置いてあったトルソーです。
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Posted at 2019/08/16 17:08:05 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理
2019年08月11日 イイね!

オーガニックカフェまでポタリング

今日の熊本の最高気温は36℃。
山の方が涼しいかなと阿蘇方向に行く事にしました。
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よく行ってるさー蔵じゃなくて今日は右の店に行く事にしました。
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開店の30分前に到着。ここまで2時間半かかりました。
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olmo coppia(オルモコッピア)です。実に6年振りに来ました。

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築160年の蔵を改装したお店との事です。
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窓の奥に見えるのはケヤキです。
olmo coppiaは2本のケヤキという意味です。
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ジャガイモのスープです。
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野菜のプレートランチにしました。
これってずっとここの看板メニューなんですよね。
変わらず営業出来てるってことは、皆さんこんな料理を求めてるんでしょうね。
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温泉卵に酸味あるトマトソースがかかってます。
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有機野菜が盛りだくさん。
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これはお肉じゃなくて麩(ふ)です。
食べ応えのある味付けなので満足感あります。
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コーヒーにデザートもつけました。
美味しいランチを頂いて大満足。
食事終わるころには満席になっていたので、相変わらず人気があるんでしょうね。
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今日も阿蘇からの火山灰降ってました。
目に入って痛くてたまりませんでした。目薬持ってきて良かった。
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86.44km走行。2672kcal消費。
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Posted at 2019/08/11 16:44:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | 自転車 | グルメ/料理
2019年08月10日 イイね!

ブルー・ビー

葉祥明阿蘇高原絵本美術館へ行きました。
この時期こちらの庭に青い蜂 ブルー・ビーがやってくるのです。
この日は阿蘇山からの火山灰が降ってました。
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美術館に入った奥の扉を開くと庭につながっています。
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今年も沢山ブルー・ビーが来てました。
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ホバリングしてる状態の撮影は難しいです。
数うちゃ当たるで1600枚ほど撮影しました。SS1/800
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これにて終了です。
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Posted at 2019/08/11 07:02:29 | コメント(0) | トラックバック(0) | 自然 | 旅行/地域
2019年08月09日 イイね!

WORLD BEER TERMINAL KAEN

熊本市長嶺にあるBREWERY KAENが熊本市の繁華街である下通に2店舗目を出店しましたので行ってみました。
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WORLD BEER TERMINAL KAENです。
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テラス席しか予約できず。気温30℃超え。テラス席は暑い・・・。
満席でしたね。人気あるんだな。
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色んなクラフトビールを飲むことができます。
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一杯目はみんなハイネケン。
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スーパードライトルネードディスペンサー。セルフサービスになります。
専用のプラスチックのカップをセットすると下からビールが注がれます。
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ニース風サラダ。
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本日のアペタイザー。
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ファイヤーカマンベール。
SNS映えする料理というやつですね。固めのパンにつけて食べます。
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本日の自家製パン。地味に美味しい。
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NYスタイルフィッシュ&チップス。
衣にIPAビール使用!モルトビネガーをかけてどうぞ。
イギリスで食べたやつより遥かに美味しい一品でした。
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ブラックアンガスビーフのロースト~アルゼンチンスタイル~
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この焼き加減完璧!柔らかくてこのお肉はかなーり美味しいぞ。
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海老とほうれん草のクリームパスタ。
濃厚ソースは男のパスタという感じです。
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デザートです。暑いのが減点な所でしたが、美味しく楽しく食事できました。
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2件目のバーでもテラス席・・・ジントニックばかり飲んでました。
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Posted at 2019/08/10 16:03:42 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理
2019年08月03日 イイね!

俵山までポタリング

今日の熊本の最高気温予報では38℃でした。
サイクリングには厳しい暑さという事で、遠出はせずに近場をポタリングする事にしました。
7時半に出発。
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途中で水を補給。
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俵山へ行きます。
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展望所に到着。
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昼飯食べに移動します。
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熊本空港へ到着。
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サイクルウェアで空港の3階まで行くのは強いメンタルが必要でした。
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いきなり!ステーキに初めて行きました。
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リブロースを400g注文。
脂身部をカットして400g近くに調整してくれました。
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400gは結構な大きさでした。
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焼き加減はレアを指定。
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ワサビ乗せてさっぱりといただきました。400gはちと多かったです。
55.5㎞走行。948kcl消費。牛肉のカロリーの方が多い結果となりました。
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Posted at 2019/08/03 16:54:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | 自転車 | 旅行/地域

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メルセデスベンツのC180クーペに乗ってます。 宜しくお願いします。 タイトルのVorsprung durch Technik(技術による先進)は 大...
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