ノエルさんのブログ一覧

一度ちゃんとした天ぷらを食べてみたいと思っていました。
熊本で本格的天ぷらが食べれる店ってなかなか無く、ここは良さそうだな・・・と行ってみました。


天蕎かたへいです。
カウンターだけのお店で、席の間にはアクリルの仕切り板設置されてます。


くえとホタルイカ


穴子煮凝り


しじみと蕎麦出汁の吸い物


塩は２種あります。
左が野菜類用フランスの塩、右が魚用で牛深の塩。


エビは2つ出てきます。
初めは塩で２品目は天つゆです。火加減変えてあります。


頭も2つ出てきます。


キスは二つに切って塩と天つゆで食べました。


カラクチサムライ


山菜


岸和田のナス


大阪の筍


そばがき


裏陸奥男山


千葉のメゴチ




緑川の鮎
頭は塩で、身は天つゆで、尻尾は塩で食べました。
そう指示が出たので。。凄いこだわりですね。


熊本のレンコン。


ハマグリ


光栄菊　アナスタシアグリーン


島根県宍道湖の白魚


アオリイカ


福井県の新蕎麦
こちらは元々蕎麦屋だったそうです。


当然蕎麦も美味しい。


追加でさつまいも


お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした！

夏のサイクルウェアですが、これまではサイクルパンツにレッグカバーを合わせてましたが、パールイズミ228-3DR-1-XL コールド　シェイド　タイツを購入しました。


ユニクロのエアリズムみたいに涼しく感じる素材です。
これでレッグカバー不要となります。

これを着てゆるっとポタリングスタート。




阿蘇市赤水駅近くの阿蘇レストラン＆菓子屋ギフトに到着。
昨年12月にできたとか。google map見てて発見したお店です。
創作フレンチ料理店との事。スィーツも売ってあります。




ランチは2500円/4000円の二つ。
2500円のランチにしました。


茶碗蒸し？にはホタルイカ。
ん？ここは和食屋だったっけかな？


アスパラガス天ぷらの上には牛肉。
酢味噌みたいなソースでした。


青ヒラス、キャベツソース。
焼かれた皮目が良い香りです。




この白いフォカッチャが美味しかった。
自家製のバター付きです。


豚のロティ、アサリソース。
ソース残らず舐めたかったです。


と、ここで何故か牛スジスープカレー。
センスあるなぁ。


不知火のケーキ。ミカンの品種です。


料理見た目も奇麗だし、色んな味の変化あるし、ここはかなり気に入りました。
また来ます。ごちそうさまでした！

新阿蘇大橋通ってゆるっと帰宅しました。

宿の窓からの景色がこんな感じです。





民宿山女魚荘は部屋の畳は新品だし、一部屋に一つウォシュレット付きのトイレがついてるし、いいお宿でした。




最近、ロードバイク乗りの人が結構来るとか。
何でもブルべの中継地点みたいですね。ここから椎葉村まで向かうルートがあるそうです。
調べると総走行距離600㎞で制限時間60hというのが行われてるようです。

※ブルべ：フランス語の「Brevet」。「認定」を意味。
制限時間内で定められたルートを通っての完走が認定される長距離の自転車イベントです。



7時に朝食取りました。この時の外の気温は3℃。思ったよりは寒くなかったです。






味噌汁にも山女魚が入ってました。


8:30に宿を出ました。
冬用のインナー、グローブ、ソックス、ウィンドブレーカーを着用。
この時の気温は8℃でそこまで寒くなかったです。
すぐ登り坂になったのでウィンドブレーカーは脱ぐ展開になりました。




朝の8時過ぎの誰も居ない時間帯です。
新緑の下を走ると気持ちが良かったです。


梅の木轟吊り橋。




445号線を下ります。


二本杉展望所です。




この道の下り坂は嫌いなんですよね。
ブレーキ使用が多いので指が疲れるのです。
この課題を解決する為にディスクブレーキ仕様のロードバイクが欲しいです。


帰宅途中でランチの時間帯になったので、甲佐町のサンヴィートでランチ食べました。




今日のパスタは甲佐産春の緑野菜のソースリングイネを選択。


ドルチェはレモンメレンゲタルトにしました。


帰宅後にお疲れさまでしたと、ロードバイクを洗ってあげました。
64.24㎞走行。1196kcal消費。


凄くリフレッシュできた自転車旅でした。
五家荘の民宿山女魚荘はかなり気に入ったのでまた行きたいですね。
紅葉の時期とか良いですね。

ロードバイクのタイヤ前後共新品に変えました。


そしてTOPEAK(トピーク) Back Loader 6Ⅼを固定しました。
これは防水のインバックが付いてるので便利なんですよ。
この日、この装備つけてロードバイクで一泊旅行に出かけました。
補給食のパンを乗っけてます。


目的地は五家荘です。8:30出発。

予報ではこんな気温でした。
五家荘の気温は熊本市内に比べると5℃程低いので、冬用のインナー、グローブ、ソックスを持ってきました。


最短距離で行くと4時間程で着くので遠回りすることにしました。
八代方向に走って、氷川町から25号線を走ります。
結構登ります。


トンネルを過ぎると下り坂です。


12:30　CAFÉみなもとでランチ。


鹿肉の黒カレー食べました。


その後、五木村に行きました。


ここから左。
445号線を走ります。


鹿に注意。


新緑が眩しかったです。


この日は風が強くて、五家荘に近づくにつれて寒くなってきました。


途中、道を間違えたりして16:00頃に宿に到着。
山女魚荘です。
112.15㎞走行。2830kcal消費。


お風呂に入って。


晩御飯です。


こちらで山女魚を養殖してるので、新鮮な山女魚料理が食べられます。




山女魚のから揚げが特に気に入りました。


他にしその葉を山女魚の身で包んで加熱してチリソースをかけた料理とかありました。
山女魚料理の専門店は行ったことありますが、ここの山女魚料理の方がバリエーション多くて美味しい気がしました。
炊き込みご飯にも山女魚が入ってました。


山菜の天ぷらやら全部地の物で美味しかったです。
藤の花の天ぷらなんてのもありました。食べれるんですね。


猪肉の鍋。他に鹿肉のハムとかたたきとかもありました。


あの山の中でこんな美味しい料理を食べれるとは思っていませんでした。
大満足な晩御飯でした。ごちそうさまでした！

うぶやま牧場でクラシックカーを見た後、次の目的地　ランチの店に向かいました。


ここから道幅が狭くなります。


ロードバイクでの移動ですが、結構な坂道で疲れます。


やっと到着。なんでこんな場所にあるんだというレストラン。


asoうぶやまキュッフェです。
ジビエ料理の店です。


自分たちで育てた蕎麦粉から作ったガレット。


いろんな野菜が乗ってます。


花も全部食べられます。


こちらも自分たちで作った大豆で作られたスープ。


今回のメインはパスタにしました。
パスタが見えませんが。。


大きな猪肉が入ってます。
パスタの量より多いような。200g位ありそうでした。
この一皿で吐きそうなくらいお腹いっぱいになりました。




珈琲は好みを聞いてもらって、豆を選んで抽出してくれます。


やはりここは定期的に通わないと。次は鹿肉が入った時に行きたいな。
今葡萄を育ててるそうで、2年後位にワインを造る予定とのことです。
ディナーでゆっくりワイン飲めたらいいなぁ。
今日も美味しかったです！ごちそうさまでした！

帰りのルートはミルクロードではなく、57号線から帰りました。
走行距離131.77㎞。6:38h走行。2985kcal消費。
坂道多くて結構疲れました。。