ノエルさんのブログ一覧

熊本県熊本市中央区上通町5-41 熊八長屋 3F
フレンチのラスペルジュブランシュです。


村崎シェフからジビエコースやるとの情報得たのでランチに行きました。






鰆にワサビソース






カルガモ、おなが鳥、ヒドリを使ったテリーヌ。


これは赤でしょ。。
とボジョレー・ヌーヴォーを。




茶碗蒸し風の一皿。


野鳥のブイヨン使われてて、牡蠣やらホタテやらイクラに白子と豪華なロワイヤル。




鹿児島で採れたイノシシ。


フォアグラの下にはこっぱ餅（天草地域特産のさつまいもを使った伝統的なおやつ）！


イノシシもこっぱ餅もエスプレッソソースが合うんです。




デザート一皿目。


デザート二皿目。


ここでシェフからグラッパの提案が。
アルコール度数44°です。


気づけば４時間も居座ってました。。
お肉からソースからジビエ堪能しました～。
ごちそうさまでした！

昨日雨降ったし、雲海予報では77％だったので、朝の５時に出発してミルクロードへ。
残念ながら雲海は出ていませんでした。。


かぶと岩展望所で日の出を撮影。






阿蘇スカイライン展望所で愛車を撮影して帰りました。



気温2.5℃で寒かったです～。

熊本市中央区　下通の酒場通りのビル４F。
15時から開いてる小皿逆螺子です。


カウンター7席ほどで16:30到着でしたがすでに満席。しばらく立ち飲み。




ショーケース内に小皿料理が並んでいて、そこから選ぶスタイルです。




キッシュ。温めてもらえます。
















さくっと食べに行くにいい店ですね。
30分位の滞在時間の人もいました。
ゼロ次会とかに良いのかも。
ごちそうさまでした！

ロードバイクで出かけました。
御船町を抜けて445号線から219号線へ行こうとしましたが通行止めという事でルート変更。


甲佐町へ行って220号線を走りました。



囲の大イチョウ


この先結構な坂道が2.5㎞程続きます。


ここから下り道。ガードレールもない道が続きます。






こちら平野（じゃんの）の大紅葉。
樹齢100年超えるそうです。




ランチの店に移動します。
ザキーストンガーデン




ジンジャーエール


天草大王使ったスープ。


モロッコ風仔羊と豆のトマト煮




スパイスというか出汁が効いた美味しいスープでした。

ブラウニータルト



ごちそうさまでした！
101.89㎞走行　2283kcal消費。

サドルバックに補給食のパン3ついれて、五家荘の紅葉祭にロードバイクで行きました。
日の出前の６時出発。


この日の熊本の最高気温は27℃。最低気温は21℃。
今年のサイクルウェアはカペルミュールの15℃対応。インナーは無し。
下はパールイズミの10℃対応のパンツ。
靴下は冬用。手袋は秋用をセレクト。
サドルバックを追加してウィンドブレーカーをもって行きました。


昨年より7℃も高くなる予報でウェア選定変えようかと思いましたが、五家荘二本杉峠展望所は標高1100ｍあり7℃は低いので昨年と同じウェアを選定しました。
結果としては暑いことは無くてちょど良かったです。

8:00
ここから二本杉展望所目指して445号線を走ります。
平均斜度10％程度。最大斜度20％近い激坂です。


今年はカメラランズにPLフィルター付けていきました。
光の反射を除いて色彩鮮やかに表現する効果があります。




9:05　
二本杉展望所に到着。




紅葉始まってました。
下りなのでウィンドブレーカー着ました。
昨年は寒くてたまらなかったですが今年は15℃程度で問題無い気温でした。


9:45
梅の木轟公園吊り橋に到着。








10:39
平家の里に到着。






11:00
暖かい蕎麦食べました。
手打ちそばが切れてまして普通の蕎麦でした。
手打ちだと椎葉蕎麦みたいに太めで短い蕎麦になります。


今年は樅木の吊橋には寄らず元来た道を引き返して445号線へ戻りました。

12:45栴壇轟の滝展望所。




16:00帰宅。
トリップ時間10:00　走行時間7:39　走行距離138.26㎞　
獲得標高2340m　3607kcal消費。


平家の里の見頃はもう2，3日経った頃かなという感じでした。
昨年より30分短い走行時間でした。樅木の吊橋ルート行かなかった為かな。