ノエルさんのブログ一覧

年末恒例のロードバイクのメンテナンスを行いました。
まずは洗います。


タイヤまだまだ使えそうですが交換します。


タイヤと中のチューブとチェーン交換します。


ブレーキパッドも前後交換することにしました。


サイクルスタンドにロードバイク固定して作業します。



チェーン脱落防止の板の内側を通します。


作業終了。


総走行距離16631kｍ（2023/12/30時点）
2023年走行距離7997㎞でした。

熊本県熊本市中央区西子飼町にあるイタリアンレストランに行きました。
子飼バンザイがあった店舗です。バンザイは移転しました。


fasolaです。
ポーランド語で豆という意味です。
イタリアンレストランですがイタリア語の豆fagioliよりゆるい響きだからポーランド語にしたとか？


スパークリングワインから
こちらのワインは全てナチュラルワインになります。


季節のフルーツとストラチャテッラチーズ


オーストラリアのジャンピンジュース。
シュナンブラン使った白ワイン




魚貝のクスクス


ドイツのWEINGUT MANNのオレンジワイン




自家製サルシッチャ


凄い肉汁




イタリアのサンフェレーロ
ブドウ品種はドルチェットとのこと
ドルチェ＝甘口ってわけじゃなくて辛口ワインです。


美味しいから2杯注文。


無花果バター


新町四辻でも必ず頼みますが、これ美味しいんですよ。


チーズ盛り合わせ
ワインセレクトが良いですね。
奥様バリスタでコーヒーもお勧めみたいです。
料理もワインも楽しめました。ごちそうさまでした！

靴を4足メンテナンスに出しました。
ソールのゴム張り替えました。
この日はリペアしたオールデンのプレーントゥ履いて福岡まで行きました。


岡県福岡市中央区大名２丁目にあるイタリアンレストランRistorante fanfareに到着。


キッチンの周りにカウンターがある構造で調理の様子が見えます。
良い香りがガンガンやってきます。


ランチは時間が決まってる２部制の2,500円のやつと、1回転でスタート時間自由に設定できる6,000円の2種ありました。
6,000円の方にしました。

カリフラワーと鱈白子




ぶり大根ガストロノミヤ風
ガストロノミヤってなんの事だろと調べたら
ガストロノミヤ 古賀圭祐さん風の料理という事か、ガストロノミー（食事を文化や芸術の域まで到達させた理論展開）からきてるのかな。


大根の下に軽く加熱されたぶりが隠れてました。
さっぱりとした味付け。


リゾット春菊とイカ墨
濃厚な味。






スパゲットーニ仔羊と赤唐辛子のサルシッチャ


結構ピリ辛。




真鯛と鯛出汁
テーブルで鯛出し汁をかける演出あり。






この出し汁が美味しかったのでフォカッチャにつけて食べました。


アグー豚と黒キャベツ




マスタードソースが梅の様な酸味あって美味しかったです。


デザートはティラミスにしました。
最後にチョコとコーヒーのソースがかけられます。




こんなティラミスあるんですねー。
ごちそうさまでした！


この日はaoureでスニーカーと


バニーズニューヨークでレザーグローブとマフラー購入。
全て買おうと思っていた品で在庫あったので良かったです。

天気が良いのでロードバイクで出かけました。
出発時の気温は2℃程度。
冬用ウェアで出かけましたが-2℃～対応のグローブにインナーグローブ追加してても指先がしばらく寒かったです。


熊本県玉名郡和水町の肥後民家村へ到着。
わさんたらんかです。
スリランカとメキシコ料理のお店です。






ヌードルカレーにしました。


トッピングでレバー追加。




追加のレバーが予想の３倍の量でした。



かなりお腹一杯になりました。


敷地内を移動します。


サイフォンタツヤに到着。






外観からは想像できないめちゃくちゃ雰囲気良いカフェです。




チャイ飲みました。


デコレーションもできるそうですが、飲みにくくなるそうで止めておきました。
スパイス効いてて美味しいチャイでした。
65.31㎞走行。　1276kcal消費。

熊本県熊本市並木坂にあるワインバーtetraに行きました。

ナチュラルワインを扱うワインバーです。

















のんびりとワインを楽しみました。