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ノエルさんのブログ一覧

2024年11月02日 イイね!

Le Lotus Bleu(ル ロテュス ブルー)

Le Lotus Bleu(ル ロテュス ブルー)











熊本県熊本市上通町の手取天満宮表参道、鳥居側にあるフレンチレストランです。


カウンター6席と個室が一つある小さなお店です。
青い蓮という意味の店名。


メニューこんな感じで夜8000円の1コースのみです。


Louis Picamelot Cremant de Bourgogne BLANC BRUT
ルイ ピカメロ クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット
辛口のスパークリングワイン二杯飲みました。


スペシャリテはスモークサーモンや色んな野菜が入ったテリーヌです。
ソースも色んな味があり。






このソースが美味しいから舐めたかったのですが、ここて手作りのパンが出てきました。


このパンが柔らかくてソースを絡めるのに適しています。




紅はるかのスープで皮も焼いて使われています。






Louis Latour Ardeche Chardonnay
ルイ・ラトゥール“アルデッシュ”シャルドネ
辛口の白ワイン




魚はイトヨリダイ。
甲殻類を使ったアメリケーヌソース。






ソース全部パンにつけて食べました。


お肉は仕上げに炭火で香りづけされます。




Chateau Pontet Barrail
シャトー・ポンテ・バライユ
フルボディーのボルドーワイン お肉に合います。


ポルチーニのソースと赤ワインソース。


炭の香りが燻製したかの様な香りで、燻味があり一味違うお肉に変わっていました。


抹茶のケーキに山鹿の和紅茶。




これぞフレンチというソースが美味しい料理達でした。
森山シェフは柔らかい感じの方でとても話しやすい人でした。
ごちそうさまでした!
Posted at 2024/11/03 17:32:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理
2024年10月26日 イイね!

料理や まつもとけんじ

料理や まつもとけんじ











熊本市中央区下通りにある日本料理のお店です。
久しぶりに和食食べに行きました。


渡り蟹に焼き松茸菊花和え。




お吸い物






長崎のアラと天草のヤイトガツオ 




伊勢海老の昆布締め
伊勢海老にはカラスミ乗ってます。








イカ飯に南京煮びたしに里芋






ノドグロの紅瞳(長崎県対馬で捕れるブランド魚)の味噌漬け








鰻カツ


巻いて食べます。


黒毛和牛炭火焼








土鍋ご飯 秋刀魚とキノコ類


2合炊かれていますので、食べきれなかった分は持ち帰りとなります。




パンナコッタにレモンジュレ


久しぶりの和食と日本酒美味しかったです。
ごちそうさまでした!
Posted at 2024/10/29 03:05:16 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理
2024年10月26日 イイね!

2024 AUTOPOLIS DRIFT

2024 AUTOPOLIS DRIFT












先週に引き続き大分県のオートポリスに行きました。
2024 GRAN TURISMO D1 GRAND PRIX SERIES RD.7 AUTOPOLISです。




朝から雨が降っていたので、
ゴルフ用のレインウェア着てカメラにレインカバーつけて臨みました。



単走
朝から雨が降ったり止んだりで路面はウェット状態で車のコントロールがかなり難しいようでコースアウトする車多数でした。

















追走
午後からの追走は完全ドライな路面となりました。












最後まで観戦したかったのですが、次の予定があったので15:30に帰宅しました。
今回は初の雨天時のドリフト走行観戦でしたが、やはりプロでもコントロール難しいのですねー。
Posted at 2024/10/27 17:43:50 | コメント(0) | トラックバック(0) | | クルマ
2024年10月20日 イイね!

2024 AUTOBACS SUPER GT ROUND7 AUTOPOLIS GT 3Hours RACE 決勝レース

2024 AUTOBACS SUPER GT ROUND7 AUTOPOLIS GT 3Hours RACE 決勝レース













大分県のオートポリスへ行きました。
AUTOBACS SUPER GT 第7戦の決勝レース観戦です。
朝の6:30でオートポリス手前3km位置から渋滞発生。


この日の日田市の最高気温は27℃最低気温は15℃でしたが、オートポリスの
朝の気温9℃で昼間も12℃でした。
想像以上に寒く。ダウンジャケット着て過ごしました。

ピットウォーク













決勝レーススタート


ND4フィルターつけてss1/80







ND32フィルターつけてss1/5















以上です!
Posted at 2024/10/25 18:57:59 | コメント(0) | トラックバック(0) | | クルマ
2024年10月19日 イイね!

2024 AUTOBACS SUPER GT ROUND7 AUTOPOLIS GT 3Hours RACE 公式予選

2024 AUTOBACS SUPER GT ROUND7 AUTOPOLIS GT 3Hours RACE 公式予選











大分県のオートポリスへ行きました。
AUTOBACS SUPER GT 第7戦の公式予選観戦です。
朝から雨が降っていたのでお昼の気温は19℃でした。
午前中のレースは雨で中止になったという事でした。



ピットウォークに並ぼうとしましたが、凄い行列で並ぶのをやめて開始時間に行くことにしました。



ピットウォーク開始から20分程待ってやっとピットに移動できましたが、10分程すると雨が降り始めたので、あまり写真撮らずに撤退しました。










その後大雨になりましたが、14時には小雨になったので、FIA-F4の決勝が始まるかな・・・といつもの撮影ポイントに移動していると、以降のレースは全て中止のアナウンスが流れました。


天気予報では15時以降は曇りの予報でこれ以上雨は降らなさそうでしたが、路上状態が良くなかったのですかね。

ピットウォークでもサーキット上でも車の撮影を一枚もやってないレース観戦となりました。明日の決勝は気合入れて撮影したいです。
Posted at 2024/10/19 18:09:24 | コメント(1) | トラックバック(0) | | クルマ

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