図に乗る男、ここにあり。汁っぽい料理教室？

褒められると伸びるタイプですワタクシ・・・褒め伸びタイプは伸び代が少ないとも言うけどなｗ
あ、褒められると図に乗るとも言うらしいｗｗｗ

ちゅーわけで、先日の基地で作った鮭とエビとシメジのクリームパスタを褒められて、すっかり図に乗ってるノイエ汁です＼(^o^)／

今日は仕事も早く終わったのでイタリアン料理にチャレンジしたよ＼(^o^)／

ジャガイモを１ｃｍ厚にスライス
玉ねぎは薄めのクシ切り
トマトは湯剥きしてザク切り(←ガンダム用語ではない(笑))
ベーコンは２ｃｍ幅に

ナベに玉ねぎを入れ、オリーブオイルでサっと炒める
ジャガイモを並べ、トマトをかぶせてひたひたに水を入れ、ローレルの葉っぱ２枚とコンソメ２個投入
煮立ったらベーコンとメイン？飾り？のあらびきウインナー投入

火が通ったらトマトはお玉の上でスプーンでつぶす。裏ごししたいけど面倒なのでつぶすだけ(笑)

ローレルの葉っぱを取り出し、塩・コショウで味を調える


ナベの火を止め、チーズ投入、余熱で溶かす(グツグツすると溶けてなくなっちゃうよ)


器に盛り付け、バジルをパラパラしたら出来上がり


超カンタンで美味しいイタリアンな雰囲気のお料理の出来上がり♪

味は見た目の予想通りでそれ以上でも以下でもないという、良くも悪くも裏切らない味でした。

寒いときには暖まる良いメニューです(・∀・)
隠し味に赤ワイン入れたいが、飲酒の習慣がないので自宅に日本酒の料理酒意外に酒類はないのだ。