獰猛なﾀﾝﾀﾝﾒﾝ

お山の友であり僕の憧れのドライバーでもあるRUN丸さんが新年より川崎に単身赴任されるとのことで『どこで歓迎会やる？』なんて先日もざっきいさんと話てたんですが、これどうかな？と。









昔、蒲田支店に在任中に楽しみだったのが土曜日の半日営業後にみんなで行った『茗新』。

山のようにビンビールと餃子を頼んで、その山が半分ほどになったところでこいつを頼みます。

タンタンメン！

スープは鳥ガラの塩で、溶き卵・挽き肉・長ネギなどとともに大量のニンニクのスライスや刻んだのが入ってます。そして粗い唐辛子が大量に。

初めて見た時は？って。
担々麺って普通思い描くのは健民さんが日本人用に考案したこれですよね？

もしくはオリジナルの成都の名物であるこれ。



・・・・全然似てないし(爆)


どうやら最近はこのようなタンタンメンを『川崎溶き卵タンタン』と分類するようです。


この喰いもの、実に獰猛です。
やはりニンニクたっぷりの餃子とのタッグで蒲田から帰る電車、僕が1人乗るだけで車両がニンニク列車となるぐらい、翌日の日曜日も我が家はニンニクハウスになります、トイレなんてそりゃもう大変！
僕はニンニクに弱いのでお腹壊します、そして粗いトウガラシで○門が火のように熱い！(爆)

でも病みつきになりました。土曜日の半日営業のローテーションを待ちわびました(笑)

ちなみにこの『茗新』は高架工事でお店をたたんだのですが、池上で『次男坊』という店名で引き継がれたようです。


僕の理解ではこのタイプのタンタンメンは『茗新』がオリジナルなのですが、この起源はどうやら誰もわからないようです。

ですが、川崎を中心に【元祖】を掲げるチェーン『元祖ニュータンタンメン本舗』通称イソゲンがあり、トップ画像はその店舗地図です。

イソゲンだけでなくこの『川崎溶き卵タンタン』を出す店は極めて限定エリアで、川崎市と大田区の玉川河口エリアです。左隣の横浜市には昔からのお店はなかったと思います。

局所的なB級グルメだし、全国大会に出りゃいいのに、と思ってしまいますが、起源が川崎市なのか大田区なのかがはっきりしないし、県をまたいじゃってるんで一緒に出るのは難しいのかな？


いずれにしてもラーメン大好きなRUN丸さんが気にいること間違いなし！な川崎市ローカル麺、ぜひ全店制覇していただきたいものです(笑)
あ、メットはフルフェイスだめですよ、ニンニクメットになっちゃうから(爆)






そう言えば我が千葉の誇るカタカナのタンタンメン、勝浦タンタンメン

【第８回 ご当地グルメでまちおこしの祭典！Ｂ-１グランプリin豊川】で見事にブロンズグランプリ受賞！おめでとー！(笑)