中身は実は日本製、って…

最近よくあるワードですよね。

だから「日本すごいぞ」みたいな…

でもさあ…(;´Д｀)




酒米界のマイクロソフトと言えば兵庫県。

大量のスタンダード(規格)を持ってて、全国の蔵に原料米を売ってます。
これが手に入らない蔵はコンテストに勝てるクラスの酒が醸れません。


しかしその兵庫県自体の蔵で美味い酒は何？って問われると困ってしまう。
現在の活発な全国の蔵に比べていまいちインパクトがない。


この播磨の「倭小槌」(やまとこづち)の超辛口純米、飲んでまず「これ、米は若水？いや自家製米だから違うか」と思うほどいい荒ぶりがあります。

インパクト大。
素晴らしい！！！

実際は五百万石かふくのはなかなんでしょうが非表示なんでわかりません。



「全国の有名蔵を支えてる日本酒米を作ってる兵庫県自身の酒」、もっともっと声高にアピールをして表に打って出るべきだとせつに思いました。


もっと外にガツガツいこうよ、日本。