ラーメン食べある記　４０

こんばんは、らりっくまだよ～ん。

お久しぶりのラーメンブログ。

今回をもちまして４０回目記念、連食です。

それでは１本目です。

その前に、今回はみんカラでお友達になった

念願の典さんとのラーメンオフでもあります。


前の日から楽しみで下調べし当日。

典さん宅へお迎え。はじめましてぇ～と２人で挨拶もそこそこに出発。

向かった先はつくば市。最近つくばもラーメン激戦区。

行った事のない店がまだまだ沢山あります。

そのうちのまずは１件目。


めん屋　　武蒼です。
（写真は肉ほぐしつけめん。９３０円＋１００円大盛。）


１１時３０分から開始のはずが店が開かない。

まさか休み？いやっ定休日は水曜日のはず。

お客さんは集まるのに、開かない、何故？

店主が出てきて、すいません、まだ麺が届かないとの事。

ここは東京浅草の店から取り寄せているのです。２０分遅れで開始。

開店と同時に満席。食券を買い、席へ。典さんはチャーシュウメンを注文。

これも美味しそうでした。

そして、７～８分後提供。まずは麺。

太麺だがなめらかでコシがある。麺のみでもうまい。

スープは今時の濃厚な魚粉スープ。チャーシュウのほぐしがたっぷり。

肉も柔らか、麺をつけ一口。スープがうまく絡む。ウマイ！（*＾▽＾*）

最後まで一気に食べられました。満足。

頼めば、香りづけにゆず。スープが冷めれば焼き石を入れてくれますよ。

暖かいままたべられます。２人で満足顔で店を後にし、次の店に向かったのです。


つづく...