ラーメン食べある記　８６

おそばんは、らりっくまです。

オイラは昨日、新潟県へ行ってきました。

亡くなった母がお世話になっていた関係で

お礼を兼ねて長岡市へ。

夕べはルートインに泊まり朝起きると(-_-;)

雨風が強くおまけに黄砂。

正直これだけのは初体験で、車も凄い事になってました。(・・;)

おまけに帰り湯沢は雪がひどかったし。昨日は２３℃もあったのにさ！

たった２日で色んな体験してきました。(・o・)


で、やはり長岡に来たらラーメンでしょう。（*^_^*）

燕三条までは流石に行けないので燕三条系のラーメンを食べて来ました。


長岡市　らーめん処　潤上除店です。
（写真、中華そば中油６８０円。）

昨日の午後２時頃到着、食券を買い席へ。

鬼油もあったが、自信がないので中油の硬麺で注文後見てると

な～んか手際が悪いが気にせず待つ事１３分。やっと出てきました。


さすがは背油チャッチャッ！かなりきてます。（＾－＾）熱々です。

煮干系もかなり効いてますね！ゆずで香りをごまかそうとしてますが、全然負けてます。

中太麺、硬麺で頼みましたが柔らか目。ですがモチモチして美味い！

スープも背油濃厚ですがさほどきつくないです。コクがありオイラ好み。

トッピングで玉ねぎのみじん切り（５０円）を投入、見事にマッチングしました。

チャーシュートロトロで柔らかいく旨い！正直ゆずだけ邪魔でした。

スープは全部飲み干せなかったが完食。相方は煮干の匂いに負けました。(^^ゞ


次ぎは本場のを食べてみたいのと、長岡も有名店が沢山あり、

いち井と青島食堂のラーメンを食べてみたいです。次回はきっと！

ごちそうさまでした。<(_ _)>