ラーメン食べある記　１０９

こんばんは、らりっくまです。

今日も暑かったぁ～

特に午後２時～４時くらいの間、

一番シンドイ時間でしたね！(・・;)

明日もつらそうです。


前回にハンドラの一件からぐったり状態でしたが、そこから脱出する為に

リベンジたる思いで新規ラーメン屋へ突入！


茨城県　小美玉市　中華そば　華丸です。
（写真、中華そば　醤油味　６５０円＋味玉　１００円。）

去年オープンしたお店で、進化を続けたらしく今がほぼ完成系なのかな？

茨城産地鶏　「やさとしゃも」を使うスープはいかほどか？楽しみです。(^^)


注文後、１２分で提供、いい香りが漂いますよ。

見てるかぎりでは、何種類かのスープをブレンドしていた様子？


スープは、美味しい♪　とってもコクがあり、醤油も角がたたずやさしい味わい。

麺は細麺ながら歯ごたえも良く、四角い麺でスープとの絡みもいい！（＾－＾）

肩ロースのチャーシューも肉質を感じる程度に仕上がってます。旨い。

オイラの中ではかなりの高評価です。相方が食べた「しゃもそば」塩味も美味しかったです。


当然ながら、スープまでキレイに完食しました。

次回は華丸そば（しゃも、煮干、アゴ）を使ったラーメンを頂いてみたいです。

満足な一杯、ごちそうさまでした。<(_ _)>